出雲そば
食べ歩いて、好みのお店を見付けたい。
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92.うぐいす茶屋(23.81.)
山の中、国道184号線と県道40号線の交差点角にある。
前回はソバの太さが不揃いだったが、今回は揃っていた。
ソバ汁は甘味が強くなった気がする。

〒690-3313 島根県飯石郡飯南町志津見351-1




91.むらげ(46.)
道の駅たたらば壱番地内にある。
AM10時半頃に行った。ソバは凄く冷えて、水分を吸って絡み合っていた。

島根県雲南市吉田町吉田4378-31


90.チェリバレストラン アルカス(80.)
木次の 駅前にあるソバの美味しいレストランだ。
去年も、ここで食べてから雲南市の観望会に参加した。

普通に美味しい、今回は汁が・・・。

島根県雲南市木次町里方55
TEL 0854-42-1060


89.花びし
鳥取県米子市のお蕎麦屋さんで、いわゆる出雲風の味では無かった。

鳥取県米子市道笑町




88(26、41).鶴華 波積屋
町内の東寄り、出雲縁結び空港から西に1qぐらいの所だ。
直江に、本店のうどん屋がある。古い民家を移築して 佇まいも良い、繁盛している。
前回、営業時間が短くなったのを知らずに行ったので、今回は早目に出掛けた。

午前11時から午後5時半まで(ラストオーダーは午後5時)。
〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲1630


87.たまき 直江店
町内の国道9号線沿い、手造りうどん たまき直江本店の割子天ぷらセットだ。
割子だけなら680円(?)で量も多い。
ここは うどん屋で普段は うどんを頼んでいる、カレーうどんが人気だ。

島根県出雲市斐川町直江4523
約30台の駐車場がある。



86(15).荒木屋
出雲大社の正面、勢溜の信号から神迎えの道を西に入った所にある。
今まで何度も食べたが美味しい、ソバも汁もOKだ、他より高いがお勧め(810円)。

私的には、膳に載って無いのは気に入らない。

午前11時から午後5時まで。
島根県出雲市大社町杵築東409-2



85(19).食事処いずも 一福
出雲大社駐車場入り口前の、3軒並んだ、右側のお店だ。
ソバも汁もOK、箸に一福とある。朝早かったので?薬味は辛くなかった。
以前は「千鳥そば」と思っていたが記憶違いかも・・・?

並んだ3軒:雰囲気なら「そば処八雲」、朝8時から食べたいなら「おくに」、好みは「食事処いずも」。
午前9時から午後4時40分まで、席は多い。

島根県出雲市大社町杵築東273


84(10).そば処 おくに
出雲大社駐車場入り口前の、3軒並んだ、真ん中のお店だ。
ソバは普通、ソバ汁は薄めでサッパリしている、もう少し濃いめ甘口が好みだ。
出来れば薬味は別にして、膳に載せて欲しい。

午前8時から午後4時まで。朝早くから営ってるのが良い。

島根県出雲市大社町杵築東宮内276


83.(12.)出雲そば八雲
出雲大社駐車場入り口前に並んだ3軒の左端のお店である。
信号角で午前9時から午後5時まで開いている、割子が好きだが寒かったので月見そばにした、700円。

出雲大社の近くでお参りの帰りに良い。

〒693-0000 島根県出雲市大社町杵築東276−1



82.(18.)はないかだ
三瓶自然館の中にあるソバ屋だ、割子は無いのでザルソバを頼んだ。
営業は4月中頃から11月中頃の土日祝日で、時間はAM11時〜PM2時半頃までだ。

島根県大田市三瓶町多根1121-8(三瓶自然館内)

向うに見えるドームには60pカセグレンが、左に少し見えている大屋根の中には20pクーデが入っている。
中の望遠鏡は見た事あるが星を覗いた事は無い。



81.(23.)うぐいす茶屋
山の中、国道184号線と県道40号線の交差点角にある。
味は前と違うような気もするが良く分からない、ソバの太さは不揃いで倍違う。ソバ汁はOK。
続けて欲しい。

〒690-3313 島根県飯石郡飯南町志津見351-1




80.チェリヴァレストラン・アルカス
雲南市木次町の駅前にあるチェリヴァレストラン・アルカスのソバだ、初めて行った。
手打ちで、ソバも汁もOK、洋食もあるのでソバ屋レストラン?

島根県雲南市木次町里方55
TEL 0854-42-1060



79.(16.)そば処 あごう
ラピタの時計店に行った帰りに食べた。
味もOK、場所も良くて繁盛している。他に天ぷらも色々ある(食べた事は無い)。

〒693-0001 出雲市今市町87 ラピタ本店別棟
定休日:水曜日



78.(8.)かくれ庵(2)
町内の反対側、宍道湖近くのソバ屋だ。
こんな所に・・・的な普通の民家がソバ屋を営っている。

8.と同じ割子を頼んだ。

島根県出雲市斐川町坂田3287



77.ふなつ
松江で10時から会があって、帰りに寄った。
ソバは短くて食べ辛い、ソバ汁は甘みの少ない松江風?・・・松江は一福かな。

島根県松江市外中原町117-6  月曜休み
TEL:0852-22-2361
駐車場:お店の裏側に7〜8台(ふなつの表示あり)



76.八川そば
奥出雲のソバ屋さんだ。木次線のやかわ駅直ぐ前、314号線沿いにある。
10割?少し硬めでソバ汁も普通だ、3段で870円だった。
ソバを撮るのを忘れた。。。

住所: 〒699-1811 島根県仁多郡奥出雲町八川99−1
■ TEL: 0854-52-1513■ 営業時間: 11:00〜17:00 ■定休日: 毎週火曜日(火曜日が祝祭日の場合は営業)
■ 設備:駐車場10台 車椅子の方用トイレ有り



75.めぐみ
平成29年8月頃開店したおソバ屋さんだ。
ソバ汁はサッパリめで出汁(?)がよく効いている、ソバもOKだ。
それから薬味が少なく見えるので器を小さくするか量を増やすか・・・。
駐車場は無いので近くに止めて歩いた。入口周りを工夫すればお客が増えると思う。

島根県出雲市大社町杵築南1342-6
AM11:00〜PM4:00  定休日:水曜日


74.一風庵
仁多郡奥出雲町のソバ屋さんだ。ソバも汁もOK、美味しかった。
ツーリングの途中で寄って、少しご無理をお願いしたが対応は誠に良かった。

住所 島根県仁多郡奥出雲町下横田89番地2
電話 0854-52-9870   FAX 0854-52-9870
営業時間 AM11:00〜PM4:00(L.O PM3:45)
定休日 毎週木曜日・毎月最終水曜日 (木曜日が祝日の場合、営業)    駐車場 有


73.たまき 出雲店
出雲店は久しぶりに行った、うどんが専門(?)でソバもある。
炭水化物が多かった・・・。

島根県出雲市塩冶町1224
営業時間:11:00〜21:00
定休日:毎週火曜日定休
駐車場:有り(50台)


72.(13.やしろや(2)
旧大社警察署(大社広域交番)の西、駐車場は10台ぐらい。
午前10時から午後7時まで(売り切れ終了)。

今回は膳にのって出て来た。
久しぶりに食べた好みの一店である・・・お勧め。

島根県出雲市大社町杵築東72-5



71.ごぼうソバ
ツーリングで行った大正洞で食べた。
鉄板焼きのソバで、川棚温泉の瓦そば風である、出雲蕎麦では無いが載せて置く。

〒754-0302
山口県美祢市美東町赤2596



70.出雲そば きずき(2)
嫁の一押し店である。
勢溜りから神迎の道を100m程は入った、俵屋菓舗の東隣に2年ぐらい前に出来た。
麺はやや硬め、ソバ汁は甘過ぎず辛過ぎず丁度良い、OKだ。

島根県出雲市大社町杵築東387-1
TEL:0853-53-6077



69.山県そば
県道107号線沿いにある。ソバも汁もOKだ(^^)。
朝一番の1人目だったが、濃いソバ湯が出て来た?ソバ粉湯?
ソバ粉湯コーヒーも頂いた。

壁にEXILEのジャージ?が飾ってあった、ここは出雲蕎麦 錦織の修業先らしい。

〒699-1802
島根県仁多郡奥出雲町大呂515



68.そば処 神門(2)
県道161号線沿いの、チョッと入った所にあって、県外からのお客さんも多く、混雑する。
前回は黒板に、ソバの産地が書いてあったが、今回は無かった。

〒693-0057 島根県出雲市常松町378



67.姫のそば ゆかり庵
奥出雲の稲田神社境内の社務所にある。
在来種の横田小そばの割子を頼んだ、チョッとお高い(^^)。

ソバはOK、汁は辛め・・・私はもう少し甘いのが好みだ。

島根県仁多郡奥出雲町稲原2128−1
TEL 0854-52-2560



66.そば処 喜多縁
加せべ の後にH27年7月にオープンしている。
出雲そばりえの会HPに載っていたので行ってみた。

ソバ麺も汁も普通で、美味しく頂いた。

〒693-0001 
島根県出雲市今市町42-30
Tel 0853-31-4259



65.吾妻そば
斐伊川を上がって行って、R314を行った奥出雲にある。
一部太さが不揃いで手打ちの証拠(^^)、ソバも汁もOKだ。

島根県仁多郡奥出雲町三成409-5
TEL 0854-54-0219





64.出雲そば 神縁蕎麦
山陰道上り宍道湖SAにある。
経営は、隣の宍道町上来待の きまち湯治村である。

きまち湯治村のソバ同様に硬め、製麺所製?




63.一福 松江一畑店(2)
松江市の一畑百貨店の6F、エスカレーターの上がり鼻にある。
買い物客で混んでいるが、ソバも汁もOKだ。
一畑に行ったら、ここで食べる事にしている。

〒690-0003
島根県松江市朝日町661 一畑百貨店6F
TEL 0852-55-2564


62.神代そば
松江城の北側、武家屋敷前の通りを西に行った所にある。
目の前で、ソバ打ちが見えるようになっている、汁は結構辛口だ。

松江市奥谷町324-5
TEL 0852-21-4866



61.道の駅 湯の川
町内の道の駅の食堂で、朝9時から営っている。
2人の女性が調理していた、手打ちでは無いようだ。

〒 699-0501
島根県出雲市斐川町学頭825-2
TEL 0853-73-9327



60.八雲庵
松江城の北側、武家屋敷の並びにあって、ソバは硬目、汁は濃い目辛口だ。
有名人も多く、食べログの評価も高い人気店だが、私の好みとはチョッと違う。

島根県松江市北堀町308
TEL 0852-22-2400




59.手打ち出雲そば もんぜん
一畑薬師の門前にあって、駐車場から数分だ。
座敷からの眺めは素晴らしく、宍道湖や三瓶山が見える。

ソバも汁もOK、参詣の帰りにお勧めである(^^)。

島根県出雲市小堺町2117-3
TEL 0853-67-0630


58.いろり茶屋
隣の宍道町上来待の きまち湯治村の食堂である。
ソバは硬い。

島根県松江市宍道町上来待207-2
TEL 0852-66-9500




57.出雲そば 羽根屋 本店(2)
出雲市本町通りにある本店だ。
平日でも混む事が有る、ソバも汁も安心して食べれる。
セットの、甘い飯とサラダはソバに合わない、塩気飯と漬け物を希望(^^)。

〒693-0001
島根県出雲市今市町本町549



56.一福 松江一畑店
松江市の一畑百貨店の6F、エスカレーターの上がり鼻にある。
ソバも汁も安心して食べれる、4段(枚)は行ける。
眺めも良いし、駐車場もある、買い物序だけじゃなくソバ狙いもOK。

〒690-0003
島根県松江市朝日町661 一畑百貨店6F
TEL 0852-55-2564



55.手打ちそば いとう
大社町神門通りにある。
壁に棋士の色紙が何枚か・・・。

出雲市大社町杵築南1370-16
TEL 0853-53-2945




54.出雲の国 麺家
神門通りの交通広場(?)を出て、直ぐ向かい側にある。
ここも新しい店で、ソバもあるラーメン屋だった。

三色割子を頼んだ嫁は、残した。

出雲市大社町780-10
TEL 0853-53-4445



53.そば処八雲東店
出雲大社駐車場から境内に向かう右手にある。
参拝客は早いので、午前9時から営っている。膳に載っている方が好みだ(^^)。

島根県出雲市大社町杵築東264-2
TEL 0853-53-4827




52.出雲そば きずき
出雲大社前の勢溜から神迎えの道を西に入った、俵饅頭屋の東隣だ。
平成26年春にオープンしている、麺もソバ汁もOKだ。
食べログの評価よりずっと良い、嫁の一押しだ。

島根県出雲市大社町杵築東387-1
TEL:0853-53-6077



51.そば処いなさ
出雲大社駐車場向かいの、三軒並んだ右端の店だ。
食事処いずも内のソバ屋で、千鳥そば⇒一福、今は そば庄たまき と代わっているようだ。
この時は朝一番で、ソバ湯はほとんど白湯だった(^^)。

島根県出雲市大社町杵築東273-2
TEL:0853-53-6173




50.千鳥そば
元々は出雲大社の駐車場西にあった気がするが????
今は荒木屋を過ぎて、かねや の前を通って左に行った所にある。

〒699-0701
島根県出雲市大社町杵築東655
TEL:0853-53-0135



49.一福 神門通り支店
何年か前に出来た支店だ。
地のソバと違うような気もするが、良く分からない(^^)。
店内は広くて沢山入れる、ソバも汁もOKだ。

〒699-0711
島根県出雲市大社町杵築南860-8 ご縁テラス内
TEL:0853-53-0100



48.平和そば本店(2)
護衛艦いずも の撮影帰りに寄った。
カツ丼も美味い、セットがお勧め。

〒699-0751  島根県出雲市大社町杵築西2034



47.砂屋
大社町の、神門通りの坂を上った、勢溜手前東側にある。
昔は無かった気がする(^^)、ソバも汁もOKだ。

島根県出雲市大社町杵築南772 出雲杵築屋 2F



46.むらげ
道の駅 たたらば壱番地の中にある、石臼引きの自家製粉らしい。
麺の太さは綺麗に揃っている、機械打ちらしいが、これならOKだ(^^)。

島根県雲南市吉田町吉田4378-31



45.えにし
注文したら直ぐに来た、あまりに早いので驚いた。
一見 美味そうだが、ソバは伸びて引っ付いていた。湯で置きと思われる。

島根県出雲市大社町杵築南836-2



44.献上そば 羽根屋 伝承館店
出雲文化伝承館内の ソバ屋で、綺麗な庭を眺めながら頂ける。
本店も支店も美味い。

〒693-0054 島根県出雲市浜町520



43.鏡ヶ成のそば
鏡ヶ成の国民休暇村の、レストランの定食に付いて来た。

機械打ちだと思うので比較は何だが・・・。
食べた記念に載せて置く。

鳥取県日野郡江府町御机709−1



42.八雲(2)
出雲縁結び空港3階にあって、朝6時30分から営業している。

〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲2633-1




41.鶴華 波積屋(2)
町内の東寄り、出雲縁結び空港から西に1qぐらいの所だ。
元は(今も)うどん屋さん? 古い民家を移築して 佇まいも良い、繁盛している。
午前11時から午後9時まで(ラストオーダーは午後8時半)。

〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲1630




40.そば処 一福本店(2)
国道54号線を上がって行った頓原にある。
昼時を過ぎてもお客さんが多い、麺も汁も美味しい。
午前10半から午後8時まで。

〒690-3204 島根県飯石郡飯南町佐見977



39.田中屋
大社町の大社前勢溜交差点の西にある。
観光客で賑やかだ、麺も汁も美味い。
午前11時から午後4時まで。

島根県出雲市大社町杵築東364



38.大正庵
大社町の大鳥居前の交差点を西に入った所にある。
中はタバコの臭いが立ち込めていた。

島根県出雲市大社町杵築南四本松東1399




37.黒崎
出雲市駅にある、いわゆる駅中だ。
午前9時半から午後7時まで。

島根県出雲市今市町927 出雲市駅駅構内



36.そば縁
出雲市内から大社町に向かう県道28号線沿いにある。
座敷もあって団体さんの利用も多い、タイミングが悪いと待ち時間が長い。
蕎麦も汁もOKだ(蕎麦以外にも料理はある)。
午前11時から午後2時と午後5時から20時まで。

〒693-0054 出雲市浜町517-1


35.蕎麦処 まつうら
安来市の国道9号線沿い、南側、製麺工場が営ってるソバ屋だ。
蕎麦も汁もgood!混んでいるが待つ甲斐はある。
午前11時から午後5時まで。

島根県安来市赤江町越前388-1



34.さの屋
出雲市内の食堂、隣はイタリア料理店?

島根県出雲市塩冶善行町14-7



33.さんべ荘
県道30号線から三瓶温泉に下るT字路の角にある。
午前11時30分から午後2時半、午後5時半から午後9時まで。

〒694-0222 島根県大田市三瓶町志学2072-1




32.きっ川
三瓶の温泉街(?)にある、ジンギスカンがメインの食堂?
チョッと下った所に駐車場がある。
駐車場は見晴らしが良く、星見には良さそうである。

〒694-0222 島根県大田市三瓶町志学 ロ 934-11




31.手打ちそば本家 大梶
出雲市大社町の旧JR大社駅の前にある。
町のおソバ屋さん、駐車場は店の南30mに5〜6台分?

島根県出雲市大社町北荒木451-4



30.たまき 直江本店
斐川町直江の国道9号線沿いにある。
鶴華 波積屋の本店で、ここのメインは手打うどん である。
午前11時から午後8時?9時?まで営業している。

島根県出雲市斐川町直江4523



29.そば処 沙羅
三瓶の県道40号線、三瓶山周回道路?沿いにある。
駐車場は広く 20台ぐらい置けそうだ、ソバもある食堂。
午前9時から午後4時まで。

大田市三瓶町志学2048-1



28.風月庵(3)
某所で将棋を指す時にソバかラーメンか冷麺の出前を頼む。
今回は冷麺だ、番外で載せて置く。
午前11時半から午後2時、午後5時半から午後7時半まで。

〒693-0021 島根県出雲市塩冶町765-2



27.風月庵(2)
某所で将棋を指す時にソバかラーメンか冷麺の出前を頼む。
今回はラーメンだ、蕎麦ではないが載せて置く。
午前11時半から午後2時、午後5時半から午後7時半まで。

〒693-0021 島根県出雲市塩冶町765-2




26.鶴華 波積屋
町内の東寄り、出雲縁結び空港から西に1qぐらいの所だ。
元は(今も)うどん屋さん? 古い民家を移築して 佇まいも良い、繁盛している。
午前11時から午後9時まで(ラストオーダーは午後8時半)。

〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲1630




25.神宴
出雲大社正面勢溜の信号から西奥に50〜60m進んだ左手にあるお店だ。
一見の団体さん相手と言う感じで、私の好みとも違った。

島根県出雲市大社町杵築東大鳥居366



24.八雲
出雲縁結び空港3階にあって、朝6時30分から営業している。

〒699-0551 島根県出雲市斐川町沖洲2633-1




23.うぐいす茶屋
国道184号線と県道40号線の交差点角にある。
山の中だがソバも汁もOK、美味い。
午前10時から午後4時まで。

〒690-3313 島根県飯石郡飯南町志津見351-1




22.そば又来
蒜山ICを出て、一つ目の信号を左折する・・・。
午前11時〜・・・早目に開いている事もある。

〒717−0611真庭市蒜山本茅部173−14

出雲そばでは無いが・・・。




21.平和そば本店
出雲市大社町のソバ屋で、やや海岸寄りである。
カツ丼セットを頼むとお腹一杯になる。
午前11時から午後5時まで(売り切れで終了)。

〒699-0751  島根県出雲市大社町杵築西2034



20.扇屋(亀嵩そば)
砂の器の舞台になった亀嵩の駅にある。
午前9時から午後6時まで。

〒699-1702 島根県仁多郡奥出雲町郡340




19.千鳥そば(一福)
出雲大社駐車場入り口前の、3軒並んだお店の、右端だ。
箸には一福とあった。
午前9時から午後4時40分まで、席は多い。

島根県出雲市大社町杵築東273

(食事処いずも 一福 の間違いだったかもしれない、85.)。


18.そば処 はないかだ
三瓶在来の蕎麦を使っているらしい、割子は無かった。
午前11時から午後2時半まで、夏場の土日のみ???

島根県大田市三瓶町多根1121-8(三瓶自然館内)





17.そば処 神門
県道161号線から北に3〜40m入った所。
午前11時半から午後3時、午後5時から午後8時まで。
ソバも汁もOK、美味い。

〒693-0057 島根県出雲市常松町378




16.そば処 あごう
出雲市のラピタ前にある。
午前11時から午後5時まで。

〒693-0001 出雲市今市町87 ラピタ本店別棟





15.荒木屋
出雲大社の正面、勢溜の信号から神迎えの道を西に行った所にある。
午前11時から午後5時まで。

島根県出雲市大社町杵築東409-2




14.そばの加儀
高校時代、中町に抜ける裏道に看板があって、一度食べたいと思っていたお店である。
午前11時から午後3時まで。

島根県出雲市今市町加田町






13.やしろや
旧大社警察署(大社広域交番)の西、駐車場は10台ぐらい。
午前10時から午後7時まで(多分売り切れ終了)。

島根県出雲市大社町杵築東72-5



12.出雲そば八雲
出雲大社駐車場入り口前に並んだ3軒の左端のお店である。
信号角で午前9時から午後5時まで開いている。

〒693-0000 島根県出雲市大社町杵築東276−1



11.そば処一福(本店)
国道54号線を上がって行った頓原にある。
午前10半から午後8時まで。

松江一畑でも食べた、違いは?写真は無い。

〒690-3204 島根県飯石郡飯南町佐見977



10.そば処 おくに
出雲大社駐車場入り口前の3軒並んだお店の真ん中だ。
午前8時から午後4時まで。

島根県出雲市大社町杵築東宮内276




9.元祖瓦ソバ
岩田さんの案内で行った、元祖である。
午前11時から午後8時半ラストオーダー。

〒 759-6301 山口県下関市豊浦町 大字川棚5437



8.かくれ庵
町内の反対側、こんな所に・・・。
午前11時から午後2時まで。

島根県出雲市斐川町坂田3287




7.かねや
大社町のソバ屋だ。
午前9時半から午後5時まで。

島根県出雲市大社町杵築東四ツ角659




6.風月庵
某所で将棋を指す時に出前を頼んでいる、今までに一番食べたソバだ。
午前11時半から午後2時、午後5時半から午後7時半まで。

〒693-0021 島根県出雲市塩冶町765-2




5.松本蕎麦店
松江市のスティックビル1Fにある。
店はNHKの連ドラ「だんだん」のセットをそのままビル内に移設したものだ。
午前11時から午後4時まで。

島根県松江市白瀉本町43 スティックビル 1F




4.三瓶そば 木の香
写真を忘れた。
狭い町にあって駐車場は数台分、午前11時から午後3時まで。
普通に美味い。

島根県大田市三瓶町志学ロ347-1



3.三瓶そば 千蓼庵
写真を撮る気にならず。
アクセス道路が狭く 分かり難い、、、午前11時から午後2時半まで。

〒694-0224 島根県大田市三瓶町小屋原573番地



2.出雲そば 羽根屋 本店
写真を忘れた。
(←撮って来た。)

〒693-0001 島根県出雲市今市町本町549



1.出雲そば 羽根屋 大津店
国道9号線沿いにある、平日でも混んでいる人気店だ。

〒693-0011 島根県出雲市大津町699






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